Amaia - Rantakyla Group uusin toimistovirkailija esittäytyy

Amaia - Rantakyla Groupin uusin työntekijä esittäytyy

¡Hola!

Olen Amaia, uusi Rantakyla Groupin -työntekijä. Olen kotoisin Baskimaasta, Pohjois-Espanjasta, vanhempani ovat molemmat espanjalaisia. 

Baskimaassa on oma kieli “Euskera” ja oma kulttuuri, hyvin erilainen kuin Andalusiassa. Euskera on todella vaikea kieli ja se on pakollinen koulussa ja lukiossa. 

Asuin Baskimaassa 18 vuotta ja silloin en osannut yhtään suomea.

Nyt varmaan ihmettelette, kuinka täysin espanjalainen voi puhua sujuvaa suomea.

 

Madridiin

18-vuotiaana muutin Madridiin opiskelemaan vaatesuunnittelua Madridin yliopistoon. Olin ihan shokissa, koska Madrid verrattuna Bilbaoon (kotikaupunkini Baskimaassa) on todella suuri kaupunki. Alussa oli jopa vaikea liikkua metrolla ja monesti eksyin (Bilbaossa on myös metro, mutta ei niin montaa metrolinjaa), mutta nopeasti totuin kaupunkiin ja pidin  Madridissa asumisesta, koska siellä oli paljon tekemistä.

Berliiniin

Opintojeni neljäntenä vuotena, eli viimeisenä lukuvuotena tutkinnosta, halusin kokeilla jotain uutta ja päätin mennä opiskeluvaihtoon Berliiniin. 

Silloin puhuin aika huonosti englantia ja en tietenkään mitään saksaa osannut, mutta pärjäsin hyvin. Oli kivaa tutustua uutten kulttuuriin ja toki asua ulkomailla! Asuin siellä kuusi kuukautta. Muiden yliopisto-opintojeni lisäksi opiskelin siellä saksaa. Sain hyvät pisteet, mutta halusin kehittää enemmän minun englannin taitoa. 

Berliinissä alkoi minun suomalainen seikkailu, koska tutustuin suomalaiseen mieheen.

Berliinin jälkeen piti palata Madridiin opintojen päättämistä varten, mutta kun oli minun  viimeinen vuoteni yliopistossa, ei minun tarvinnut olla Madridissa kuin muutama kuukausi.

Suomeen

Kun viimeinen kurssi yliopistossa päättyi, kävin ensimmäistä kertaa Suomessa. Oli kesä, parasta aikaa. Menin sinne lomalle pariksi viikoksi, mutta loman viimeisenä päivänä, päätin jäädä Suomeen ja kokeilla taas jotain uutta. Olin melkein 22-vuotias. 

Suomessa meni viisi ja puoli vuotta ja se on ollut yksi parhaista kokemuksista elämässäni. Alussa siellä oli vaikeaa. En osannut suomea, talvi oli pitkä ja raskas ja ei ollut kovin helppoa saada suomalaisia kavereita varsinkin, kun olet ulkomaalainen, silti, yritin ja yritin ja en antanut periksi. 

Tämä ei varmaan kuulosta hyvältä kokemukselta, mutta tietysti opin siellä tosi paljon!

Loppujen lopuksi  kaikki meni hyvin, opin hyvin suomea ja puhuin myös paljon englantia, kävin saunassa, näin paljon lumisia päiviä, rakastuin suomalaiseen suunnitteluun, tutustuin uusiin ihmisiin ja uuteen kulttuuriin, joka oli niin erilainen kuin espanjalainen ja sain työskennellä useissa työpaikoissa. 

Elämä oli hyvää Suomessa, mutta oli ikävä perhettä ja aurinkoa. Joka vuosi tuli vaikeammaksi kestää talvea, joten päätin tulla Fuengirolaan asumaan.

Fuengirolaan

Täällä Fuengirolassa olen asunut noin puolitoista vuotta ja voin sanoa, että tämä on kaikkein paras paikka missä olen koskaan asunut. Fuengirola on kansainvälinen ja käytännöllinen kaupunki, kaikki palvelut ovat lähellä ja täállä on helppoa liikkua. Ihmiset ovat iloisia ja ystävällisiä ja täällä on hyvä sää ympäri vuoden.

On ihanaa herätä ja nähdä aurinko! Myös perheeni käy aika usein täällä.

Rantakyla Groupiin

Aloitin Rantakylassa elokuussa ja aika on mennyt tosi nopeasti. Työtehtävät ovat monen tasoisia ja pyrimme aina tarjoamaan  asiakkaallemme asuntoja heidän toivomuksiensa mukaan. Meillä on työpaikalla hyvä ilmapiiri ja se on tärkeä asia, koska positiivinen ilmapiiri parantaa työhyvinvointia.

   Toivottavasti nähdään toimistolla!

                         - Amaia -

kuvat: Amaia kotialbumi

Lokakuun vieraskynä - Aloitetaan päivä hyvin jaloin! Jaanan Jalkahoidot ja Hieronnat

EMPIEZA EL DIA CON BUEN PIE - aloitetaan päivä hyvin jaloin

JAANAN JALKAHOIDOT JA HIERONNAT

Täällä aurinkorannikolla jo kauan kiinteistövälitys RantakyläGroupin kanssa yhteistyötä tehneenä hoitoalan ammattilaisena voin todeta että  tämä otsikko on meille jokaiselle hyvin osuva; ”aloitetaan päivä hyvin jaloin” sen voi ymmärtää  monin tavoin.

Herätäänkö aamuun niin sanotusti väärällä jalalla huonotuulisesti? Vai aloitetaanko päivä tervein jaloin pitämällä huolta jalkaterveydestämme ?

SUOMALAISET LIIKKUVAT RUNSAASTI

Suomalaiset ovat kovia liikkumaan ja varsinkin täällä rannikolla ollessaan, mutta muistammeko huoltaa jalkojamme ja kiinnitämmekö riittävästi huomiota oikean jalkineen valintaan. Nämä ovat seikkoja jotka meiltä unohtuvat harmittavan usein.

VALITSE KENKÄSI OIKEIN 

Kengät jalassa liikkuminen ei ole luonnollista, mutta jokseenkin pakollista ja turvallista, ainakin diabetikolle. Kengät muuttavat alaraajojen ja jalkaterien kuormitusta. Jalkaterän rakenteet tottuvat kenkiin, jos varpaita ja  jalkateriä pidetään liian kauan ahtaissa kengissä tulee virheasentoja ja näistä virheasennoista johtuvia känsiä, kovettumia jne.

Jalkojenhoidon ammattilainen antaa ohjeita oikeanlaisen jalkineen sekä sukan valintaan.

 

OMAHOITO

Jalkojen omahoito ja sen oikeanlainen toteutus on ainakin yhtä tärkeää kun Jalkahoidossa käyminen. Omahoidolla säästät rahaa ja mikä tärkeintä terveyttäsi.

Omahoito tarkoittaa jokaisen meidän itsemme tekemää jalkahoitoa sekä niitä valintoja mitä teemme edistääksemme jalkojemme terveyttä. Ikääntyminen sekä erillaiset pitkäaikaissairaudet vaikuttavat kykyymme huolehtia jalkojemme omahoidosta.

Omahoitoon kuuluu;

–        Jalkojen pesu päivittäin sekä hyvä kuivaus, etenkin varvasvälit

–        Jalkaterien ja säärien rasvaus ( älä rasvaa varvasvälejä)

–        Varpaan kynsien lyhentäminen oikealla tavalla ja oikean pituiseksi

–        Jalkojen viikottainen kunnon tarkastus (diabeetikot päivittäinen tarkastus)

–        Oikeanlaisen jalkineen ja sukan hankinta

–        Alaraajojen voimistelu sekä niiden toimintoja tukeva liikunta

Omahoidon tavoite on ennaltaehkäistä erillaisia jalkavaivoja sekä tunnistaa jo olemassa olevia vaivoja ja sitä mukaan hoitaa niitä.

Mitä tästä opimme!

Meille on luotu alaraajat liikettä ja liikkumista varten. Viisi kilometriä päivässä kävelevällä kertyy elinaikana kävelyä kerran maapallon ympäri. Aikamoinen matka, eikö!

Jotta voisimme nauttia näistä kilometreistä ”con buen pie” niin käy säännöllisesti hoitoalan ammattilaisella tarkastamassa jalkojesi kunto ja samalla voit saada hyviä niksejä jalkineiden valintaan.

Terveydenhuollon ammattilainen

Jalkojenhoidon At, kuntohoitaja, hieroja

Jaana Rantala

Jaanan Jalkahoidot ja Hieronnat

Avda. Finlandia, Plaza Suomi,Los Pacos, Fuengirola
puh. 600 54 99 14 / 040 027 58 28

Ajanvaraukset Timman kautta tästä

Kuvat Jaanan kotialbumista

KYSY MEILTÄ ihan mitä vaan

KYSY MEILTÄ - RANTAKYLA VASTAA

Facebook sivustomme kautta kysyttyä 

Julkaisimme Facebook sivustoillamme postauksen, jossa annoimme asiakkaillemme mahdollisuuden kysyä meiltä ihan mitä vaan (yritykseemme liittyvää). Tässä on vastaukset sekä Facebookin että sähköpostin kautta tulleille kysymyksille, ja myös face-to-face esitetyille kysymyksille.

Täältä saa kunnon palvelua.ja ovat rehellisiä eivätkä huijaa ketään. Anneli

Olemme tehneet töitä Rantakyla Groupissa  pian kahdeksan vuotta, ja alusta saakka olemme perustaneet palvelumme ystävälliseen, ammattitaitoiseen ja mahdollisimman rehelliseen palveluun.

Palvelu on hyvää ja luotettavaa. Nopea reagointi ja vastaukset. Laatu vastaa kuvattua ja luvattua. Pirkko

Pyrimme vastaamaan viimeistään 48 tunnin sisällä kaikkiin saapuviin sähköposteihin. Joskus vastaaminen kuitenkin hieman venähtää, varsinkin jos sähköpostin lähettäminen sattuu pyhäpäivälle, tai peräkkäisille pyhäpäiville. Espanjassa arkipäiviin osuvia pyhäpäiviä ei siirretä viikonlopulle. Päin vastoin, jos pyhäpäivä osuu sunnuntaille niin automaattisesti sen vietto siirtyy maanantaille – eihän pyhäpäivä voi olla sunnuntaina, täytyyhän työtätekevien saada nauttia erikseen sunnuntaista ja pyhäpäivästä.

Kotisivuillamme olevat asuntojen kuvat sekä niiden kuvaukset ovat mahdollisimman realistisia. Pyrimme siihen, että huoneistoon saapuessaan asiakas löytää sen juuri sellaisena kun sen olemme kuvanneet ja kuvailleet kotisivuillamme. 
Mikäli tietoomme tulee asunnosta jotain negatiivista tietoa, niin pyrimme senkin myös asiakkaan tietoon saattamaan. Esimerkiksi  jos lähettyvillä sijaitsevat yöbaarit mahdollisesti häiritsevät herkästi nukkuvaa, tai asunto sijaitsee moottoritien lähettyvillä. 

Toki joskus käy niin että ”asunto ja asiakas” eivät jostain syystä kohtaa,  asiakkaan ennakko-odotukset asunnosta eivät täytykkään. Nämä tilanteet pyrimme välttämään ennakkotiedottamisella. Tästä syystä  asiakkaidemme palautteet (feedback)  ovat erityisen tärkeitä – sekä positiiviset että negatiiviset palautteet. Näistä saamme hyvin tärkeää tietoa eteenpäin vietäväksi seuraaville asiakkaille. Kun otamme uusia kohteita välitettäväksemme, pyrimme huolella tutustumaan huoneistoon. Mutta tutustuminen (vaikka kuinka huolella) ja huoneistossa asuminen ovat kaksi eri asiaa...

Mutta miksi pitää hyväksyä käteismaksu korttimaksun sijaan? Kiertävätkö vuokranantajat veroja? Pirkko

Tuota samaa olen ihmetellyt itsekin. Keijo

Luotettava ja toimiva toimisto. Ihmettelen sitä, onko mahdollista maksaa vuokra tilisiirtona tai luottokortilla. Luottokortissa on ominaisuus, joka takaa matkavakuutuksen kun 70 o/o matkakuluista on maksettu kortilla. Tämä etu katoaa kun on käteismaksu. Kirsti

Toimistollamme ei ole enää maksupäätettä  (ensimmäisinä vuosina oli). Maksupäätteen käytöstä pankki perii korkeita (mielestämme) palkkioita, joko prosentuaalisesti joka operaatiosta tai kuukausikäytön perusteella. Huomioiden, että asiakkaan maksamat vuokrarahat eivät ole yrityksemme tuloa vaan asunnon omistajan tuloa, tuntuu kohtuuttomalta yrityksemme maksaa jokaisesta korttiveloituksesta 2% - 4% palkkio pankille. Koska emme päässeet sopimukseen kohtuullisesta maksupäätten käyttöveloituksesta pankin kanssa, päätimme jättää maksupäätten käytön kokonaan pois.

Joidenkin kohteidemme vuokranmaksun voi suorittaa tilillemme. Osassa valitettavasti on kuitenkin vielä käteisveloitus syystä, että asunnon omistaja (yleensä vanhempi henkilö) haluaa käydä toimistollamme hakemassa tulonsa. Kyseessä ei ole veronkierto (mikä tietenkin yleensä tulee mieleen ensimmäisenä) vaan lähinnä tämän maan tapa käyttää edelleen käteistä, ja omistajan halu välttää pankin perimät tilillepano tai tililtäotto-palvelumaksut. 
Espanjassa käytetään edelleen hyvin paljon käteismaksuja (kuten eteläisessä Euroopassa yleensäkin), esim. monissa pienissä tapas-baareissa tai pienissä liikkeissä voi maksaa vain käteisellä (seteleillä siis). 
Monella vanhemmalla henkilöllä, kuten esimerkiksi sevillalaisella anopillani ei ole luottokorttia, ei ole koskaan ollutkaan – hänellä on käytössään edelleen sellainen vanhanaikainen pankkikirja, jota hän käy päivittämässä kuukausittain pankissa.

Siirtyminen setelittömään maksuliikenteeseen on vielä hyvin kaukainen ajatus Espanjassa.

Pahoittelemme käteisveloituksesta asiakkaillemme koituvaa epämukavuutta, mutta valitettavasti toistaiseksi jatkamme näin.

Vuokraatteko / välitättekö asuntoja myös Alicanten seudulle. Jos ette osaatteko suositella toista luotettavaa vuokravälitystä. Paula

Yrityksemme on keskittynyt lähinnä Fuengirolan ja Mijas Costan alueen loma- ja vuokrahuoneistoihin. Meillä ei valitettavasti (ainakaan toistaiseksi) ole yritystoimintaa Alicanten alueeella. Kyseisellä alueella toimii esimerkiksi Zarico-kiinteistövälitys.

Kaikki toimii hyvin Irmeli

Teemme  parhaamme, että kaikki asiakkaamme viihtyisivät ja nauttisivat oleskelustaan täällä Fuengirolassa. Pyrimme tekemään siitä onnistuneen.

Jos olet vuokrannut ison huoneiston kahdelle ihmiselle niin miten toimitaan mahdollisten vieraiden käymisen suhteen? Täytyykö yrityksellenne ilmoittaa jos meillä on vieraita käymässä muutamia päiviä? Merja

Huoneistohotellimajoitukset ovat hinnoiteltu henkilömäärän mukaan, joten vieraiden tulee ilmoittautua ja sisäänkirjoittautua (passin esittäminen) hotellin vastaanottoon ja maksaa samalla mahdollinen lisämaksu.

Ykstyisissä majoituksissa vieraista tulisi ilmoittaa yrityksellemme. Ensiksikin ihan turvallisuussyistä tarvitsemme tiedon siitä kuinka monta henkilöä huoneistossa on majoittuneena (esim. mahdollisten onnettomuustilanteiden pelastustoimenpiteitä varten tai luonnomullistuksien jälkiselvittelyssä). Toiseksi  siitä syystä, että joissakin huoneistoissa vieraista peritään pieni vesimaksu (tällä hetkellä 2,5 €/viikko/henkilö). 
Jotkut huoneistot (harvemmat) ovat hinnoiteltuja henkilömäärän mukaan, joten vieraista peritään myös majoitusmaksu. Kannattaa myös huomioida, että huoneistoissamme on liinavaatteet ja pyyhkeet yleensä vuodepaikkojen mukaan, eli yövieraille ei välttämättä löydy liinavaatteita.

LENTOKENTTÄKULJETUS

Ostimme sellaisen lennon, joka saapuu Malagaan klo 00.20 keskellä yötä. Voimmeko saapua vuokraamaamme asuntoon yöllä? Jussi perheineen

Kyllä voitte. Mikäli lentonne saapuu öiseen aikaan, suosittelemme teille lentokenttäkuljetuksemme tilaamista (kohtuuhintaisia), näin pääsette sujuvasti lentokentätältä kohteeseen. Käytämme espanjalaista laillistettua SP-henkilökuljetusalan yritystä (SP=servicio público). Rantakyla Group:n edustaja odottaa teitä huoneistonne edustalla avainten kansssa ja vie teidät perille huoneistoon. Edustajallamme (yleensä suomen- tai englanninkielinen) on yrityksemme nimikyltti rintapielessään, joten hänet tunnistaa helposti.

Mikäli tulette lentokentältä kohteeseen yöllä ominpäin, niin teidän tulisi soittaa teille annettuun puhelinnumeroon lähtiessänne lentokentältä kohden teille varattua huoneistoa.

Yövastaanotoista perimme pienen yölisämaksun.

Huomioittehan, että mikäli lentonne on esimerkisi lokakuun toisen ja kolmannen päivän välisenä yönä, teidän tulisi varata huoneisto käyttöönne toisesta päivästä alkaen, jotta pääsette majoittumaan saapumisyönä.

Huomioittehan myös, että paikallisjuna (Renfe) ei liikennöi öiseeen (paitsi pääsiäisviikolla) aikaan lentokentältä Fuengirolaan.

Miksi kesällä Fugen vuokrahinnat on niin kalliita? Samuli

Fuengirola on kesäkaupunki, kesäkausi on meillä täällä korkeasesonkia, jolloin huoneistojen vuokrahinnat ovat sen mukaisia. Sisämaassa asuvat espanjalaiset pakenevat sankoin joukoin kesän paahtavaa hellettä rannikoille vilvoittelemaan, joko omiin kesä-asuntoihinsa tai lomahuoneistoihin.

Kaupunkimme väkiluku kasvaa kesäkaudella noin nelinkertaiseksi verrattuna talvikauteen. Heinä- ja elokuu ovat kalleinta sesonkiaikaa, kesäkuu ja syyskuu myös osittain. Mitä lähempänä rantaa huoneisto sijaitsee, sitä korkeammalle se on hinnoiteltu.  Mikäli kesällä haluaa huoneiston rantakadulta merinäköalalla niin siihen tarvitaan useampia violetin värisiä seteleitä....

Miksi monissa asunnoissanne on 2 kk minimivuokra-aika? Marketta

Andalucian lomahuoneistolain (astui voimaan vuonna 2017) mukaisesti kaikki yksityiset huoneistot, joita vuokrataan alle kahdeksi kuukaudeksi, tulee rekisteröidä ja niiden tulee täyttää tietyt Junta de Andalucian asettamat kriteerit. Kaikkia huoneistojen omistajia ei ole kiinnostanut lomahuoneistoiksi rekisteröinti. Siksi näissä huoneistoissa on tuo 2 kk minimivuokra-aika (jolloin noudatetaan normaalia vuokralakia), kuten laki velvoittaa ellei huoneistoa ole rekisteröity lomahuoneistoksi.

Toki meiltä näitä rekisteröityjäkin lomahuoneistoja löytyy, vaikkakin vähemmän.
Monet välittäjät/omistajat eivät valitettavasti noudata tätä lakia (mahdollinen sakko on aika roima, yli 100 000 €), tuntuu, että varsinkin ulkomaalaiset huoneistojen omistajat eivät edes ole tietoisia tästä laista, tai mahdollisesti olettavat ettei laki koske heitä.

Meillä on kaksi sisäsiistiä kissaa ja kiltti saksanpaimenkoira. Miksi ette hyväksy lemmikkejä asuntoihin? 

Pekka ja Marketta

Valitettavasti meillä on hyvin vähän lemmikkiystävällisiä huoneistoja (=omistajia), ja näissäkin huoneistoissa omistajat hyväksyt lähinnä vain pienet alle 10 kiloiset koirat. 
Syynä lemmikkiystävällisen asuntojen vähyyteen ovat vuokra-asuntojen omistajien kokemukset ”koira- tai kissavuokralaisista”, valitettavasti ne eivät aina ole olleet positiivisia. 
Suomalaisten yleistyneet eläinallergiat ovat myös yksi tärkeä syy, kissavuokralaista seuraava vuokralainen voi olla hyvinkin allerginen – ja vaikka kuinka hyvin loppusiivous olisi huoneistoon tehty, allerginen henkilö voi silti reagoida.

Kivat tytöt HYVÄ palvelu.Kaikki toimii. Tuula

Tällä kaudella teitä palvelevat Rantakylän Tytöt (kuvassa vasemmalta) Elise Rantakylä, Amaia Gómez, Niina Joensuu, Anna Rydman ja Riikka Haataja (syyskauden harjoittelija).

          Kiitämme kaikkia kysymyksen lähettäneitä!





Kuvat - Elise Rantakyla

Syyskauden työharjoittelija Riikka esittäytyy

Rantakyla Group syyskauden 2018 työharjoittelija

Heippa! 

Täällä kirjoittelee Rantakyla Groupin syyskauden 2018 työharjoittelija. Olen kotoisin kolmen jiin Kajjjaanista, ja opiskelen edellä mainitussa kaupungissa Kajaanin Ammattikorkeakoulussa kolmatta vuotta liiketaloutta. Jouluna 2019 minusta pitäisi tulla uunituore taloushallinnon ja juridiikan tradenomi.

Lukion jälkeen

Valmistuttuani lukiosta kesällä 2016 aloin miettiä mitä haluaisin elämältäni. Ystäväni jatkoivat opiskelujaan hieman isompiin kaupunkeihin kuten Jyväskylään, Ouluun ja Tampereelle. Silloisen elämäntilanteeni ja mukavuudenhaluisuuteni vuoksi päätin jäädä tuttuun ja turvalliseen kotikaupunkiini, enkä ole kyllä juurikaan katunut päätöstä. Toki halu isompiin kaupunkeihin ajoittain on kova, mutta arvostan kotikaupunkini tarjoamia mahdollisuuksia.

Kuitenkin toisen vuoden amk-tutkintovuoteni käynnistyttyä, puheet alkoivat nykyhetken 2018 syksyn pidemmästä viiden kuukauden kestoisesta harjoittelu ajanjaksosta. Automaattisesti ajattelin, että haen tuttuun ja turvalliseen työpaikkaan Kajaanissa, kunnes jostain juolahti mieleeni työharjoittelu ulkomailla. 

Minäkö ulkomaille?

Ensin ajattelin tyrmistyneenä – minäkö? Pyöritin ajatusta mielessäni yhden – kyllä – yhden yön, ja asia oli päätetty. Seuraavana päivänä puhkuin intoa ja esitin asian opiskelutovereilleni, ja sain kahmittua kaksi heistä mukaani Andalusiaan. Nyt oli minunkin aikani lähteä kokeilemaan siipiäni hieman kauemmas kotikaupungistani, kerralla hieman isommalla harppauksella.

Fuengirolaan! 

Kaksi kertaa aiemmin lomaviikon Fuengirolassa viettäneenä, valinta maan, ja kaupungin suhteen oli helppo. Minusta on ihastuttavaa, minkälaisen yhteisön me suomalaiset luomme tähän kaupunkiin. Minullakin on asunnossani kaksi suomalaista naapuria, joille voin sanoa ”huomenta” aamulla koiraa käyttäessäni. (Pois jättämättä ruisleivän ostomahdollisuutta.)

Olen aivan rakastunut tähän kaupunkiin, ja vaikka minulla on vielä paljon oppimatta, näkemättä ja kokematta, minulle on muodostunut jo eheä kokonaiskuva Fuengirolasta mukaan lukien sen erilaset kaupunginosat, pitkät rannat, helpot julkisen liikenteen palvelut, viehättävät kahvilat, ja trendikkäät liikkeet. Ja vaikka olinkin alussa hieman huolissani peruspalveluista, niin nekin ovat tulleet jo tutuiksi, ja toimivat moitteettomasti. Melkein kaiken palvelun voin saada myös halutessani suomen kielellä. Mielessäni pyörähti jo eräs päivä joulukuussa päivämäärättyjen paluulentojeni olemassaolo, josta yllättävää itsellenikin harmistuin – kukapa täällä ei viihtyisi!

Työharjoittelu Rantakyla Groupissa

Harjoittelupaikkaani etsiessä mieleeni jäi vahvasti nykyisen harjoittelutyöpaikkani Rantakyla Groupin sivustot, jossa oli niin selkeästi ’harjoittelijat’ -osio; miten haetaan, kuka saa hakea sekä työnkuva. Tästä innostuin heti, otin yhteyttä, ja lähetin esittelyvideon itsestäni. Tällä hetkellä tätä blogitekstiä kirjoittaessani mietin, että ilmeisesti tein jotain oikein – vaikka esittelyvideon teko aiheuttikin minulle ennenaikaisia harmaita hiuksia, se oli paljon haastavampaa kuin olin koskaan kuvitellut!

Työnkuvani Rantakyla Group:ssa on erittäin monipuolinen, johon olen erittäin tyytyväinen. Työharjoittelu ajanjaksoltani haen uutta näkökulmaa toimisto- ja kiinteistönvälitys alaan (loma- ja vuokrahuoneistot), sekä kykyä toimia kansainvälisessä ympäristössä. Vaikka tiedostan asemani harjoittelijana yrityksessä, minut on otettu niin avomielisesti ja tasa-arvoisesti vastaan, etten voisi olla tyytyväisempi tilanteeseeni. Toivon että voin jättää myös jotain itsestäni tänne vastineeksi. Jos sinulla (opiskelijalla) on mahdollisuus tilaisuudelle, niin jo tämän kokemuksen jälkeen en voi muuta kuin suositella, ja sanoa että tee se.

Aika liitää!

Harjoitteluani on kulunut jo kuukausi, joka ei kyllä aivan siltä tunnu, aika on mennyt aivan silmänräpäyksessä, ja tuntuu että tulevat neljä kuukautta lipuvat jo sormieni välistä. Mutta niin kai se on, että aika liitää, kun sitä vähiten toivoisi. Joka tapauksessa odotan innolla tulevia kuukausia ja toivon että törmäämme juuri starttaavalla talvikaudella!

- Riikka - 

Kuvat Riikka ja Elise

Heinäkuun VIERASKYNÄ - Ruokaintoilijat Espanjan Costa del Solilla

Ruokaintoilijat Espanjan Costa del Solilla

Andalusian kulinaariset kokemukset 

Jokunen vuosi sitten tunnettu ja arvostettu suomalainen matkailulehti kirjoitti arvioidessaan espanjalaisten maakuntien ruokatarjontaa, ettei Andalusiassa kannata haaveilla kulinaristisista kokemuksista, vaan keskittyä pelkästään auringonottoon. Miten väärässä tuo kirjoittaja olikaan! Suorastaan pisti vihaksi moinen aliarviointi – melkein teki mieli lähettää lehteen vastine. Tämä kertoo myös suuresta tietämättömyydestä ja siitä, ettei olla valmiita perehtymään ruoka- ja ravintolakulttuurin syvemmälti. Totta toki on, että rannikko on täynnä brittipaikkoja, jotka tarjoavat heppoista ja ylihintaista ”kioskiruokaa”.  Nämä paikat tulisi erikseen varustaa varoituskyltein. Ja ranskalaisia  perunoita tahdotaan tupata kylkiäisiksi annokseen kuin annokseen jopa itseään kunnioittavissa ravintoloissa. Mutta näiden seikkojen ei pidä antaa haudata alleen kaikkea sitä muuta, mitä Andalusia voi parhaimmillaan tarjota, kun puhutaan ruoasta. 

                               Kauppahallit

Olemme puolisoni kanssa kumpikin intohimoisia ruokaihmisiä. Usein pistäydymme hyvin varusteltuun kauppaan vain nähdäksemme kaupan liha- ja kalatiskin. Kauppahallitkin luonnollisesti kuuluvat aina pakollisiin vierailukohteisiimme. Niistä saa aina hyvän kuvan siitä, mitä paikalliset syövät. Ja kiinnostuneelle turistille saatetaan annetaan jopa maistiaisia.

Olemme siinä mielessä hyvässä asemassa mitä tulee ruokakulttuuriin, että molemmilla meistä on ruoanlaittoon liittyvä koulutus ja toinen meistä tekee edelleenkin ruokaa työnään. Toinen taas on kuulunut jo toistakymmentä vuotta Suomen hotelli- ja ravintolamuseon hallitukseen. Voisi siis sanoa, että kiinnostus ruokaan ja kaikkiin siihen liittyviin asioihin on meille myötäsyntyistä. 

 

Konstailematon ruoka

Mikä espanjalaisessa ruossa sitten kiinnostaa? Uskoaksemme vastaus piilee tietyssä konstailemattomuudessa. Siinä, että monet ruokalajit ovat syntyneet siten, että raaka-aineina on alun alkaen käytetty niitä aineksia, joita on ollut käsillä ja yhdistelty niitä toisiinsa. Espanjahan ei ole valtaosiltaan ollut mikään huikean rikas maa, vaan hyvinkin köyhissä, karuissa ja kuivissa olosuhteissa on ollut pakko pärjätä.

Espanjalaista ruokaa voisikin ehkä kuvailla yleisesti sanalla ”robusti”, vaikka laajasta maantieteellisestä alueesta johtuen kenties käsite espanjalainen ruoka on jollakin tavalla keinotekoinen. Vanhan kulttuurin vuoksi espanjalaisten ei tarvitse yli korostaa ruokailutapahtumaa millään ylimääräisillä ”kuorrutuksilla” – mikä tuntuu joskus olevan meillä nuoremman ravintolakulttuurin omaavilla kulttuureilla tapana. Viinin juominen ei ole Espanjassa mikään erikoislaatuinen tapahtuma, vaan se niveltyy jokapäiväiseen elämään siinä missä meillä kumisaappaat sadesäällä. Eikä parantumattomaksi ikijuopoksi leimata, vaikka päivän työn päätteeksi olisikin tapana nauttia pari kolme pientä olutta – cañaa.

Majoitusvaihdoehdon valitseminen

 

Espanjassa lomaillessamme majoitumme mieluusti sellaisissa paikoissa, joissa on ruonlaittomahdollisuus. Siksi valitsemmekin hotellien sijaan mieluummin jonkin vuokra-asunnon. Näin pääsee myös piirun verran lähemmäs tavallisten espanjalaisten elämää. Pitkäaikainen asiakkuussuhde Rantakyla Group kanssa on tässä avuksi. Kyseinen toimisto tietää jo ennalta, minkä tyyppistä asunnosta olemme kiinnostuneita.  Joskus käy niinkin, että seuraamme mainoslehdyköistä kauppojen tarjouksia ja hyödynnämme näitä tarjouksia kuin espanjalaiset kotirouvat konsanaan. Usein jo illallispöydässä, joka voi olla tosiaan vaikka loma-asunnon parvekkeella, mietimme jo seuraavan päivän illallista. 

Oikeaoppiset pihvit

Mieleen tulee tapaus vuosien takaa, kun ravintolassa Costa del Solilla tilasimme pihvimme verisenä. Kun tilaus oli tehty ja toimitettu keittiöön, tuli keittiöstä kokki ulos heiluriovet viuhuen ja teki selvästi asiaa päästääkseen vilkaisemaan meitä. Tarjoilija kertoi, että kokki oli halunnut ehdottomasti nähdä, minkä näköisiä ovat ne suomalaiset, jotka ymmärtävät tilata pihvinsä verisenä.

Olemme jonkin verran opiskelleet espanjan kieltä. Siitä on ehdottomasti suurta hyötyä, mikäli haluaa sukeltaa syvemmälle paikalliseen kulttuuriin. Ruokiinkin liittyvät asiat avautuvat tällöin aivan eri tavalla. Eikä kielitaidon tarvitse olla kovinkaan korkeatasoista, kun jo saa selvän ruokalistoista alkuperäiskielellä ja voi tehdä tilauksen espanjaksi.

Vierailusta toiseen kulttuuriin saa ammennettua paljon enemmän, kun uskaltaa suhtautua uusiinkin asioihin ennakkoluulottomasti. Uteliaisuus ja rohkeus ovat hyviä matkakumppaneita.  Tämä pätee eritoten silloin, kun puhutaan ruoasta.

- Jari Järn ja Jukka Lauren -

Kuvat: Jarin ja Jukan kotialbumi.

Kirjoittajat ovat yhdessä pariskuntana käyneet säännöllisesti Costa del Solilla 2000-luvun alusta lukien.  Ruoka ja siihen liittyvät asiat  ovat heidän yhteinen harrastuksensa.